供應鏈銜接缺口修復　太原蔬菜均價下降一成多

太原晚報  2018/10/17

市發(fā)改委價格監(jiān)測中心昨日介紹說，蔬菜開始大量上市，供應鏈銜接方面出現(xiàn)的缺口得到明顯修復，部分蔬菜價格降幅明顯。監(jiān)測的18種蔬菜平均零售價格比本月初下降11.42%。

由于今年秋季蔬菜上市期有所推遲，造成前期價格一度走高。但是近期蔬菜供應偏緊的狀況得到明顯改觀，蔬菜開始大量上市，供應鏈銜接方面出現(xiàn)的缺口得到明顯修復。蔬菜整體價格出現(xiàn)松動，部分蔬菜價格降幅明顯。18種蔬菜零售價格15降3升，平均零售價格為2.56元/500克。價格降幅較大的有大白菜、黃瓜、圓白菜、油菜、包頭白，分別下降24.84%、33.52%、35.39%、29.65%、27.54%。據(jù)分析，蔬菜部分品種已完成輪換，價格也將呈穩(wěn)中略波動態(tài)勢運行。

其他食品，雞蛋價格下降6.73%，但持續(xù)下降空間有限，預計近期雞蛋價格將在低位波動運行；肉類供給較為充足，預計價格以穩(wěn)為主；糧食、食用油、水產(chǎn)品、副食品價格近期變化不大。